Medan, infoindependen.com – Harga minyak goreng selama Januari menjadi penyumbang inflasi di Sumatera Utara (Sumut). Kenaikan harga minyak goreng dalam rentang 12 ribu hingga 13.500 per kg dipicu oleh kenaikan harga CPO yang di bulan kemarin sempat menyentuh harga 3.100 ringgit per tonnya. Kinerja harga CPO tersebut memicu kenaikan harga pada sejumlah produk turunan CPO sendiri.
Namun, harga CPO kembali mengalami tekanan setelah ekonomi global dikuatirkan terganggu dengan penyebaran virus corona. Saat ini harga CPO dikisaran 2.700-an ringgit per tonnya.
“Harga CPO anjlok setelah sejumlah harga komoditas dunia terpukul seiring munculnya kekuatiran dipasar terkait penyebaran virus yang bisa memicu perlambatan pertumbuhan ekonomi global., ”ujar Pengamat Ekonomi Sumatera Utara Gunawan Benjamin kepada wartawan Kamis, (13/02) di Medan.
Dikatakannya, harga minyak goreng pada hari ini terpantau masih dalam rentang 12 ribu hingga 13.500 per kg nya. Belum seperti 3 bulan terakhir di 2019 yang sempat berada di kisaran 9000 hingga 11 ribu per kg nya. Namun, saya melihat potensi penurunan harga minyak goreng terbuka dalam waktu dekat ini, “sebutnya.
Meskipun harga CPO bukan satu-satunya patokan yang membentuk harga di pasar. Masih ada beberapa sejumlah bahan baku lainnya yang juga turut membentuk harga minyak goreng. Dan beberapa bahan baku pengolahan minyak goreng juga membutuhkan sejumlah bahan baku impor. Sehingga sangat erat kaitannya dengan kurs mata uang Rupiah.
“Secara tidak langsung, harga minyak goreng juga dibayangi dengan prosfek perkembangan harga komoditas dunia yang dipengaruhi sentimen penyebaran virus corona belakangan ini, “kata dosen UINSU ini.
Disisi lainnya sebut Gunawan, harga cabai merah terpantau mengalami penurunan dalam rentang harga 30 ribu hingga 33 ribu per kg nya. Dan cabai rawit turun dikisaran 30 ribu per kg nya.
Penurunan harga cabai ini sangat berpotensi memicu penurunan laju tekanan inflasi. Selain itu, harga telur ayam dan daging ayam yang turun menjadi 21.200 per Kg untuk telur, dan 27 ribu per kg untuk harga daging ayam juga berpeluang menyumbangkan deflasi di bulan ini,tandasnya. (Jal)
